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自制菌类百叶包

2018-10-12 17:14:44

主料

巨型菇 :20 猴头菇 :20 猪肉 :200豆百叶 :200 香菇 :10

辅料盐 :适量油 :适量料酒 :适量 姜 :适量

具体步骤 第一步1.准备食材。 第二步2.将菌菇类都剁碎。 第三步3.猪肉也剁碎。 第四步4.加入适量的油、盐、料酒、姜末,搅拌均匀。 第五步5.取适量馅料,放在百叶上。 第六步6.包成百叶包。 第七步7.锅中放入适量的水和油。煮10分钟左右,就好了。 第八步8.收汁就可以了。 第九步9.很鲜美。

烹饪技巧1、煮百叶包时,一定要在汤中加入适量的油和盐,这样煮出来的才好看,也更好吃。

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