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春节健康饮食注意事项toutiao

2019-01-12 06:20:19
春节健康饮食注意事项 美食养生馆:新春佳节之际,健康饮食仍旧是人们养生的要点,那么春节健康饮食注意事项有哪些呢?下面美食养生馆为您介绍春节健康饮食注意事项,看看吧。

1、很多人有春节集中采购的习惯,美食养生馆提醒您,购买食品挑选要仔细,因为商家在大批量进货时,有可能会放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。

2、餐具的材料是食品安全的一大隐患。

①陶瓷制品在餐具中毒性小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高。

②铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆小儿感冒推拿

③铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具。

④不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害8个月宝宝发烧怎么办

⑤购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。

3、在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染,因此要注意卫生。

①用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。

②厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。

③肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。

④肉类如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。吃涮火锅、海鲜、烧烤等容易使食物半生不熟,食用后被感染的几率很高,烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。所以记得新年吃火锅一定要加热熟透。

⑤剩菜剩饭在烹饪后两个小时内要放进冰箱,生熟食品要分开存放。生鲜食品特别是肉类、鱼类和海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。所有食物都应该存放在干净无毒的可清洗容器内并盖严。已化冻的肉禽及鱼类不宜再次保存,鱼、肉等罐头食品保存期不得超过一年。

4、节日期间副食品吃多了,食盐摄入量就高,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。

5、新年很多人喜欢吃蛇肉、狗肉等,但是要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内小孩咳嗽厉害怎么办
,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。

6、春节期间暴饮暴食的现象很常见,超量食用或者狼吞虎咽的进食方式都属于暴饮暴食的问题,大家一定要注意吃东西要适量、细嚼慢咽。

7、春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。
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