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椰汁黑珍珠的做法

2018-09-15 11:13:23

菜 名:椰汁黑珍珠主 料:黑糯米250克。配 料:白糖250克,椰子酱150克。做 法:用黑糯米250克,加清水用慢火熬至烂透,下白糖250克,椰子酱150克,搅拌均匀即成。特 点:该甜品于糯香中渗出清淡的椰香,别具风味。备 注:这是一款创新的潮菜甜菜。潮州菜中的甜菜的特点是用料广泛,蔬菜、水果、干货都可用作烹制甜菜的原料,“椰汁黑珍珠”也同样具有这一特色,它的主要原料是北方的黑糯米和海南的椰子酱。>>

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