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西洋菜生鱼汤的做法

发布时间:2019-05-15 03:36:10

西洋菜生鱼汤的原料:生鱼1条、西洋菜;

西洋菜生鱼汤的配料:蜜枣两粒、盐、姜;

西洋菜生鱼汤的做法:

1、把生鱼两面煎黄,不1定要煎这么黄,略微煎1下就能够了;

2、拍些姜微微煎1下不煎也能够,水开了把煎好的生鱼放入,蜜枣同放(可掰开)大概煲上4510分钟或1个小时,

3、煲鱼汤的时候正好把西洋菜洗净泡上,泡的时候可放点点盐,这样有小虫子什么的可沉下去。

4、汤快喝的时候把西洋菜放入,放点盐便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、煲汤的可以略微买粗点的,但是不要太老哟;

2、家里有小朋友用煲鱼袋。

健康提示:

生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉;多每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加上生鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,特别是在两广和港澳地区,生鱼汤1向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

食品相克:

生鱼与牛奶相克:同食会引发中毒。

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