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重庆节前猪肉供应平稳

发布时间:2019-11-10 22:41:23

重庆:节前猪肉供应平稳

中秋和国庆两个猪肉消费高峰即将来临,市商委称,我市猪肉供应平稳。昨日,主城的两家屠宰企业华牧、今普表示,目前供应稳定,节日的肉价难以大幅反弹。

市商委统计,如今主城每天的猪肉消费量为8000头以上,这个数字已保持10多天,屠宰企业供应比较充足。市商委有关人士预计,国庆和中秋期间,猪肉消费将达高峰,他们将加强监测,及时反映市场变化。

今普公司刘总介绍,连日来,该公司日屠宰量都在2200头左右,昨日的白条肉批发价为9元/500克,价格基本没变。从猪源的采购情况看,这种稳定可以保持到中秋、国庆两节。

华牧集团副总陈先生介绍,可基本保持每天3500头以上的屠宰量,这将有力支持主城猪肉供应稳定。陈表示,一旦国庆、中秋出现临时性大幅求购,该集团将启动应急措施,随时增加市场投放量。据悉,华牧集团的猪源50%都是外调,已在市外布置了数十人随时采购活猪。

今普公司刘总坦言,由于本地生猪供应日渐紧张,外调成本偏高,主城肉价也有小幅上扬可能。比如生猪养殖大县的荣昌,据当地物价部门统计,当地肉价比8月同期涨幅超过10%,如当地精瘦肉现价14元—15元/500克,比8月上涨16%。资讯录入:yz88yz88

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